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EE.UU: Las esportaciones de carne deben mantenerse abundantes, analistas frustran pronósticos de USDA

02/11/2011

EE.UU.: las exportaciones de carne deben mantenerse abundantes, analistas frustran pronósticos de USDA La debilidad del dólar, junto con una ventaja competitiva en los costos de producción dará lugar a un crecimiento mejor de lo esperado en la exportación de proteínas de los Estados Unidos el próximo año, según un analista de BB & T Capital Markets Heather Jones. Aunque existan desafíos, el aumento de las exportaciones proyectadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) de 0,7% para la carne de res, 2,8% para el cerdo y el 3,7% para la carne de pollo, son probablemente conservadoras, dijo Jones. Las exportaciones de grandes productores como Canadá y la Unión Europea (UE) se mantuvieran estancadas o disminuyeran en los últimos años, debido a los costos no competitivos, pero las exportaciones de carne de res y cerdo de los Estados Unidos como una proporción de la producción total se han batiendo nuevos récords. La débil competencia, en combinación con un acuerdo comercial firmado recientemente con Corea, además de la creciente demanda en Asia y de mercados menos convencionales de África y Oriente Medio, deben garantizar una demanda constante de exportaciones en los próximos años, dijo Jones. El próximo año traerá desafíos para los exportadores. La producción de carne de res es probable que se recuperen en Corea y Japón, mientras que las exportaciones de carne brasileña se espera que aumenten un 5% y Australia se espera que aumenten ligeramente. Al mismo tiempo, la producción de EE.UU. se contraerá sustancialmente en 2012, lo que podrá hacer subir los precios y reducir la demanda. A pesar de estos desafíos, Jones cree que las proyecciones de USDA se pueden superar en tres sectores de la carne. "El denominador común de las tres proteínas es que los EE.UU. es un productor de bajo costo en general, lo que deberá traducirse en un crecimiento continuo”. Fuente: MeatingPlace.com, traducida y adaptada por el Equipo BeefPoint